Chủ Nhật, 31 tháng 7, 2016

Trong một ngày, có những điểm du lịch bụi, phượt Đà Nẵng lý tưởng

Những gợi ý địa điểm du lịch bụi, phượt Đà nẵng trong một ngày vui vẻ và hấp dẫn sau đây, hy vọng các bạn sẽ có một ngày du lịch Đà Nẵng vui vẻ và đáng nhớ. cho thue xe may o Da Nang Để lại những kỉ niệm đáng nhớ và sâu sắc cho những người đi phượt.



Ghềnh Bàng – Điểm đến lý tưởng cho dân phượt Đà Nẵng trong một ngày

Thuộc Bán đảo Sơn Trà và cách trung tâm thành phố Đà Nẵng khoảng 20km, Ghềnh Bàng là một trong những điểm du lịch bụi, phượt hấp dẫn, nổi tiếng ở Đà Nẵng vẫn còn giữ được nét hoang sơ và tự nhiên. cho thue xe may o quan Lien Chieu Da Nang Nơi đây có cảnh quan yên bình, không ồn ào nhưng những điểm tham quan du lịch Đà Nẵng nổi tiếng khác, lại có đường biển cát trắng nước trong xanh dài 2 km, cây cối xanh mát.

Tại Ghềnh Bàng bạn có thể tắm biển, lặn biển ngắm san hô, câu cá, chèo thuyền thúng và thưởng thức đồ biển tươi rói ngay tại ghềnh. Tuy nhiên, phượt Ghềnh Bàng không phải chuyện đơn giản, đầu tiên bạn phải vượt qua được bãi đá nổi trên mặt biển, rồi bãi đá ngầm đầy hàu, hà chìm dưới mặt nước.

Theo kinh nghiệm phượt Ghềnh Bàng thuận lợi, an toàn và vui vẻ của những phượt thủ chuyên nghiệp thì các bạn nên đi theo đoàn, người sau nối người trước, người dẫn đầu đoàn phải là người am hiểu “trận địa” Ghềnh Bàng để kịp thời báo hiệu nguy hiểm cho thành viên đi sau. Gia thue xe may Da Nang Thế nhưng thành quả sau khi chinh phục được Ghềnh Bàng chính là những rặng san hô nhiều màu sắc, những chú cá nhỏ tuyệt đẹp tung tăng bơi lội,…một thủy cung rực rỡ sẽ hiện ra trước mắt bạn.

Giếng Trời – Điểm đến quen thuộc của dân phượt Đà Nẵng

Từ lâu giếng trời đã là một trong những điểm đến quen thuộc của dân phượt Đà Nẵng, tuy nhiên đối với dân phượt cả nước thì đây là một địa điểm du lịch bụi, phượt Đà Nẵng trong một ngày hấp dẫn và lý tưởng. cho thue xe may o quan Thanh Khe Da Nang Gọi là Giếng Trời bởi địa điểm phượt Đà Nẵng cuối tuần lý tưởng này là một hồ nước trong xanh do dòng thác trắng xóa từ trên cao đổ xuống tạo nên lại nằm giữa khu rừng núi rậm rạp, nhìn từ trên cao xuống giống như một cái giếng vậy.

Giếng Trời thuộc xã Hòa Ninh, Hòa Vang, Đà Nẵng. Đường đến đây khá khó khăn, nhưng lại là một trải nghiệm tuyệt vời đối với những phượt thủ mê trekking. Để đến được đây, các bạn nên chọn lối đi phía ngoài sân núi Bà Nà. Với lộ trình này, các bạn sẽ phải vượt qua 10km trèo đèo lội suối ghập ghềnh nhưng lại khám phá được trọn vẹn vẻ đẹp tuyệt vời của thiên nhiên quan núi Bà Nà.

Một ngày tại Giếng Trời các bạn có thể bơi lội, câu cá, bắt cua, chèo bè chuối, cắm trại và nướng cá, gà bên bờ suối. cho thue xe may o san bay Da Nang Phượt Giếng Trời, Đà Nẵng tự túc trong một ngày bạn sẽ hoàn toàn được trải nghiệm một buổi picnic vui vẻ bên bạn bè hoặc người thân giữa núi rừng.

Vì khu vực này nằm giữa rừng nguyên sinh phía Tây Đà Nẵng, không có bất kỳ một hàng quán hay dịch vụ du lịch nào ở đây, cho nên theo kinh nghiệm du lịch bụi, phượt Giếng Trời, Đà Nẵng một ngày bạn nên mang theo đầy đủ lương thực, nước uống, lều trại (nếu định ở qua đêm), thuốc chống côn trùng, áo phao và phao bơi cùng những dụng cụ phượt chuyên dụng khác.

Hồ Phú Ninh – Khu du lịch sinh thái hấp dẫn ở Đà Nẵng

So với hai địa điểm phượt, du lịch bụi Đà Nẵng lý tưởng, thú vị và vui vẻ trong một ngày kể trên, thì khu du lịch sinh thái hồ Phú Ninh ở khá xa, nó thuộc huyện Tam Kỳ và cách sân bay Đà Nẵng khoảng 70km.

Thế nhưng, hồ Phú Ninh lại là một trong những điểm du lịch sinh thái hấp dẫn và tuyệt vời nhất nhì Đà Nẵng thu hút rất nhiều dân phượt vào dịp cuối tuần. cho thue xe may o quan Ngu Hanh Son Da Nang Tại đây bạn có thể hòa mình vào thiên nhiên bình yên, thơ mộng, thăm thú đảo khỉ, đảo rùa, hồ Khế, chạy ca-nô, câu cá, hoặc cắm trại, tắm suối chạy xe đạp quanh hồ….

Tận hưởng ngày cuối tuần vui vẻ, thoải mái ở hồ Phú Ninh - Điểm tham quan, nghỉ dưỡng nổi bật nên đến khi du lịch Đà Nẵng
Tận hưởng ngày cuối tuần vui vẻ, thoải mái ở hồ Phú Ninh – Điểm tham quan, nghỉ dưỡng nổi bật nên đến khi du lịch Đà Nẵng

Với địa thế thuận lợi, khí hậu mát mẻ, hệ sinh thái đa dạng, hồ Phú Ninh đang dần trở thành địa điểm tham quan, vui chơi và nghỉ dưỡng ngày cuối tuần lý tưởng ở Đà Nẵng. cho thue xe may o quan Hai Chau Da Nang

Thứ Bảy, 23 tháng 7, 2016

Điểm đặc biệt thu hút khách trong quán bò tơ gây sốt tại Hà Nội


Bạn muốn tìm một địa chỉ ẩm thực sạch, ngon, không gian rộng rãi để tụ tập bạn bè gia đình hay thậm chí tổ chức cả những buổi liên hoan đoàn thể lớn? Tất cả những tiêu chí đó đều có thể được đáp ứng tại một hệ thống nhà hàng bò tơ Tây Ninh đang gây sốt tại Hà Nội.


Từ món ăn độc đáo chất lượng

Bò tơ- loại bò non cho thịt mềm ngọt hơn hẳn bò thường được tuyển chọn kinh nghiệm thuê xe máy ở đà nẵng một cách kỹ càng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Từ đây, thịt bò có thể được chế biến thành hàng trăm món ăn khác nhau để phục vụ thực khách như Bê tái Chanh, ba chỉ nướng y, lòng đen xào lá cóc, lẩu xí quách… tùy theo khẩu vị và sở thích mỗi người.

Đến không gian tuyệt vời

Rất khó để tìm được nhà hàng có quy mô lớn và hoành tráng như Bò tơ Tài Sanh giữa lòng Hà Nội đông đúc này. Với diện tích từ 2000-4000m2, tọa lạc tại các khu trung tâm Hà Nội, Bò Tơ Tài Sanh có thể đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng từ tụ tập gia đình bạn bè nhóm nhỏ cho đến nhóm lớn cho đoàn thể công ty liên hoan sau những giờ làm việc căng thẳng. Không những vậy, bạn có thể lựa chọn không gian thuê xe exciter tại đà nẵng  ngoài trời cho thoáng mát hoặc ngồi trong nhà, hay thậm chí muốn phòng riêng nhà hàng đều có thể đáp ứng.

Ngoài ra, không gian của nhà hàng được trang trí hoàn toàn như một khu vườn đầy cây xanh, hồ ao xanh mát với lối kiến trúc thoáng đãng, tinh tế. Bước chân vào nhà hàng bạn không chỉ được thưởng thức một bữa ăn ngon mà còn được hòa mình vào thiên nhiên, khung cảnh thuê xe máy uy tín ở đà nẵng khác hẳn thành phố xô bồ ở bên ngoài. Bên cạnh đó còn có khu vui chơi dành riêng cho các bé và bãi đỗ xe luôn rộng rãi thoải mái.

Phục vụ chu đáo

Một điểm nữa không hề nhỏ giúp Bò tơ Tài Sanh lấy được lòng khách hàng là phong cách phục vụ chuyên nghiệp, nhiệt tình, thân thiện. Các nhân viên của nhà hàng từ bảo vệ, phục vụ cho đến các nhân viên thu ngân đều được đào tạo tận tình để mang lại cho thực khách quãng thời gian thuê xe đà nẵng giá rẻ hài lòng nhất khi đến với nhà hàng.

Đến nhà hàng Bò tơ Tây Ninh Tài Sanh, bạn như có một chuyến du lịch nhỏ được thưởng thức cả ẩm thực tinh tế lẫn không gian Tây Ninh ngay giữa lòng Hà Nội.

Vậy là quá đủ lý do để bạn cuối tuần này rủ gia đình hoặc bạn bè mình đến kinh nghiệm thuê xe máy đà nẵng thưởng thức một bữa ăn tuyệt vời ở Bò tơ Tài Sanh đúng không?

Nguồn: Báo dân trí

Thưởng thức món ngon bò nướng Lạc cảnh trứ danh đất Nha Trang


 Với người dân Nha Trang và cả những ai đã từng đến đây chắc hẳn đã nghe tới món bò nướng Lạc Cảnh. Đến phố biển chỉ nghe tới món ăn này, thực khách đã từng ăn lại không ngớt thèm thuồng về một món ngon!

Mấy hôm trước tôi vào phố biển, người bạn là dân du lịch cho thue xe may o da nang thứ thiệt cứ hẹn hò tôi rằng, vào Nha Trang nhất thiết anh phải dẫn tôi đi thưởng thức hương vị Bò nướng Lạc Cảnh. Nghe chừng món ăn này đã tồn tại gần nửa thế kỷ ở đây.



Không như các những món ăn khác, người nọ còn rỉ tai người kia về chút bí quyết chế biến, nhưng với thứ Bò nướng Lạc Cảnh được các đầu bếp ở Nha Trang tẩm ướp bằng một thứ gia vị bí truyền không thể lọt ra ngoài. Ngồi xuống bàn ăn, người phụ vụ thuê xe máy đà nẵng  mang đĩa thịt bò xắt miếng nhỏ vừa ăn đã được tẩm ướp trông thật bắt mắt.

Đã có nhiều người cả dân bản địa và du khách gần xa bàn tán xôn xao về thứ gia vị làm lên hương vị món ăn thứ thiệt này. Anh bạn người Nha Trang của tôi kể rằng, đã có nhiều đầu bếp ở Nha Trang bắt tay vào cuộc thử nghiệm để tìm ra bí quyết và thậm chí ở một số các chợ ở thành phố này cũng được người ta bày bán những túi gia vị ướp được quảng cáo sẽ giúp cho các bà nội chợ sẽ thành công trong món bò nướng Lạc Cảnh thứ thiệt. Tuy nhiên, mọi thứ cho thue xe may o da nang  chỉ là tương đối.

Một đĩa bò nướng Lạc Cảnh chỉ chừng dưới 20 miếng, được người phucj nhà hàng mang ra ra kèm với ột chiếc lò than mộc mạc đã rực lửa để thực khách có thể tự nướng ngay tại bàn. Ngày đầu hè, Nha Trang nắng như đổ lửa, những các bàn ăn lúc nào cũng nghi nghút, khác với các món ăn khách việc vừa ăn vừa nướng vừa hít hà với hương vị của thịt bò và gia vị đặc trưng đó là môt trải nghiệm thuê xe exciter tại đà nẵng  vô cùng thu vị của thực khách. Với món bò nướng này thực khách chỉ cần ăn với một đĩa rau ăn kèm gồm xà lách, cà chua, dưa leo, hành tây thái mỏng cùng với bát chấm đơn giản chỉ là muối ớt vắt chanh. Bò nướng Lạc Cảnh thường dùng ăn với bánh mì,trong cả cái bánh chỉ có phần vỏ được xé mỏng, thấm lấy phần nước sốt còn lại trong đĩa bò thuê xe máy uy tín ở đà nẵng  rồi bỏ lên vỉ nướng, đây là cách tiết kiệm hiệu quả để vị tinh túy của món bò nướng này không bị rơi rớt đi.

Về Nha Trang thưởng thức món ăn trứ danh này du khách cũng có thể gọi thêm món lươn đùm ăn với bánh tráng nướng, hay món chả tôm mía.


Nguồn: Hữu Thắng

Thứ Sáu, 22 tháng 7, 2016

Việt Nam là quốc gia cao nhất trong danh sách Chỉ số hành tinh hạnh phúc ở châu Á

Việt Nam đứng thứ 5 trong danh sách Chỉ số hành tinh hạnh phúc, cao nhất trong khu vực châu Á.
Ngày 20/7, tổ chức chuyên nghiên cứu kinh tế, xã hội thue xe may tai da nang New Economics Foundation của Anh công bố 10 quốc gia đứng đầu và đứng chót danh sách Chỉ số hành tinh hạnh phúc (Happy Planet Index, HPI). Kết quả này dựa vào số liệu của các tổ chức quốc tế tại hơn 140 quốc gia, bao gồm tuổi thọ, cảm giác thoải mái, các hành vi cho thuê xe máy tại đà nẵng  tương tác với môi trường...



Việt Nam đứng thứ 5 trong top 10 quốc gia có Chỉ số hành tinh thuê xe máy tại đà nẵng  hạnh phúc năm 2016 và trở thành quốc gia hạnh phúc nhất châu Á. Thái Lan là quốc gia châu Á thứ 2 nằm trong top 10. Costa Rica là nước có chỉ số HPI cao nhất năm 2016. Nơi đây được đánh giá cao bởi các khoản tiền đều được tập trung cho y tế, giáo dục, quân đội bị giải tán cách đây cho thue xe may da nang hơn 60 năm.

Danh sách các nước đứng đầu Chỉ số hành tinh cho thuê xe máy ở đà nẵng hạnh phúc tiếp theo Costa Rica là Mexico, Colombiam, Vanuatu, Việt Nam, Panama, Nicaragua, Bangladesh, Thái Lan, Ecuador.

10 quốc gia kém hạnh phúc nhất là Chad, Luxembourg, Togo, Benin, Mông Cổ, Cote D'Ivoire, Turkmenistan, Sierra Leone, Swaziland, Burundi, Trinidad & Tobago.

Nguồn: Anh Minh

Thứ Tư, 20 tháng 7, 2016

Thời điểm lý tưởng để phượt Đà Nẵng

Nằm ở miền trung nắng và gió, Đà Nẵng được xem là nơi rất lý tưởng cho du lịch hè vì nơi đây biển trong xanh, đẹp vào loại nhất nhì Việt Nam, ngoài ra còn có núi, bán đảo, sông, cầu... Nói về du lịch Đà Nẵng, có rất nhiều điều thú vị, nhưng bạn nên đi du lịch vào mùa nào là đẹp nhất.

Đà Nẵng nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa điển hình, nhiệt độ cao và ít biến động. Khí hậu Đà Nẵng là nơi chuyển tiếp đan dich vu seo Da Nang xen giữa khí hậu miền Bắc và miền Nam, với tính trội là khí hậu nhiệt đới điển hình ở phía Nam. Mỗi năm có 2 mùa rõ rệt: mùa mưa kéo dài từ tháng 8 đến tháng 12 và mùa khô từ tháng 1 đến tháng 7, thỉnh thoảng có những đợt rét mùa đông nhưng không đậm và không kéo dài.

Thành phố Đà Nẵng không có thời gian quá nóng, nhiệt độ trung bình 28-30°C ở vào tháng 6, 7, 8. Các tháng mùa đông như 12, 1, 2 thích hợp cho du lịch vì lúc này nhiệt độ chỉ vào khoảng 18-23°C. Riêng vùng rừng núi Bà Nà ở độ cao gần 1.500 m, nhiệt độ trung bình khoảng 20°C có thể gọi là Thiên đường du lịch mới của Việt Nam. Dựa vào tình hình thời tiết như trên chúng ta sẽ lựa chọn cho mình khoảng thời gian tốt nhất để lên lịch dịch vụ seo Đà Nẵng hành trình đi phượt Đà Nẵng :

Tháng 2 – 8 : tuy khí hậu có nóng hơn ( do hiệu ứng gió phơn ở Lào thổi sang ) nhưng ít mưa và bão và nẵng rất đẹp.

Tháng 9 – 1 : là mùa mưa, đặc biệt từ tháng 10 – 12 thường hay có bão đổ bộ vào nên khá nguy hiểm.Thời điểm này, bạn nên đặt phòng khách sạn Đà Nẵng trước, vì lượng khách đến đông, nếu không đặt trước thì sợ rằng không có khách sạn dịch vụ seo website Đà Nẵng như ý muốn của bạn. Những khách sạn ven biển luôn là lựa chọn số 1 trong thời điểm này. Hãy liên lạc và chọn khách sạn ven biển đà nẵng như ý nhé !

Tháng 1 – 4 : có lẽ là thời điểm thích hợp cho những du khách muốn đi du lịch tiết kiệm, có lẽ đi vào dich vu seo website Da Nang thời điểm này cũng là một lựa chọn thông minh vì thời điểm này không khí ở Đà Nẵng cũng khá mát mẻ và đồng thời không có bão và đặc biệt đi vào thời gian này thì giá cả dịch vụ rẻ hơn so với đi vào tầm tháng 6 – 8.

Ngoài ra nếu bạn muốn thưởng thức những màn pháo Hoa nghệ thuật của các đội dự thi đến từ nhiều nơi trên thế giới thường diễn ra dịch vụ seo web Đà Nẵng vào tầm cuối tháng 4 và đầu tháng 5 ( dịp 30/04 và 01/05 ) hàng năm. Nếu đi vào dịp này, bạn sẽ phải chi thêm ngân sách kha khá vì giá cả có phần tăng thêm.


Chỉ phục vụ 9 khách một lúc, quán mì ngon nhất thế giới thu hút nhiều thực khách





Thứ Ba, 19 tháng 7, 2016

Mặc dù no nhưng vẫn thèm với món ngon miền Tây


Về Mỹ Tho ăn hủ tiếu, ghé Cần Thơ ăn bánh cóng, tiện dừng chân ở Bạc Liêu chén cơm ba khía muối rồi mua chút bánh pía làm quà ở Sóc Trăng.

Ngoài đặc sản là sông ngòi và kênh rạch chằng chịt, miền Tây còn nổi tiếng bởi những món ăn khiến du khách "đi dễ khó về".



Cá lóc nướng trui Vĩnh Long

Ngoài đặc sản trái cây bốn mùa, cá lóc nướng trui đậm vị đồng quê thue xe may tai da nang là món ăn du khách không nên bỏ lỡ khi về Vĩnh Long. Cá lóc nướng trui được nướng theo kiểu "rừng rú" nhưng ăn một lần là ghiền bởi phải khéo tay và nướng đúng điệu thì cá ăn mới thơm, thịt mới ngọt.

Dùng một que tre tươi chuốt nhọn đầu rồi đâm xuyên từ miệng đến đuôi cá. Sau đó cắm que xuống đất, phủ rơm lên và đốt. Thoạt tiên trông có vẻ đơn giản nhưng không phải ai cũng nướng được cá ngon mà không bị khét hoặc sống. Phải phủ rơm vừa đủ, rơm ít cá sẽ sống, khi ăn có mùi tanh còn rơm nhiều quá cá khét thì ăn bị đắng.

Cá lóc nướng trui ngon nhất khi vừa chín tới, thịt trắng phau được bao bọc bởi lớp vảy cháy xém. Cá lóc nướng trui thường dùng với bánh tráng, rau thơm, khế, húng lủi, giá sống, chuối chát, dưa leo... và cho thuê xe máy tại đà nẵng chấm kèm với nước mắm tỏi ớt, me.

Hủ tiếu Mỹ Tho

Hủ tiếu khá phổ biến tại đồng bằng sông Cửu Long, song hủ tiếu Mỹ Tho là danh bất hư truyền, bởi dù chỉ ăn một lần cũng làm người ta nhớ mãi. Món ăn được nấu từ sợi hủ tiếu khô cùng với nước lèo từ thịt bằm nhỏ, lòng và xương tủy heo. Hủ tiếu Mỹ Tho được ăn kèm với giá, hẹ, xà lách và một số loại rau sống khác. Nước chấm đi kèm là nước tương tỏi ớt pha chút giấm đường, giúp tô hủ tiếu thêm thơm ngon, bắt mắt.

Một tô hủ tiếu ngon thì sợi hủ tiếu phải trong và dai, không bị bở hay mềm. Hủ tiếu Mỹ Tho ngày nay có mặt khắp mọi nơi ở miền Tây, song về Tiền Giang thì thuê xe máy tại đà nẵng phải ăn món này mới đúng điệu.

Canh chua cá linh bông điên điển Đồng Tháp

Bông điên điển là loài cây mọc hoang đặc trưng ở miền Tây. Bông hoa nhỏ, màu vàng, thường được chế biến theo kiểu luộc hay xào tỏi. Nhưng bông điên điển ngon nhất vẫn là khi được nấu món canh chua với cá linh mùa nước nổi. Cá linh bằng ngón tay, thân có nhiều xương, vảy cá cứng. Từ khoảng tháng 11 âm lịch, nước rút, lúc này cá về nhiều ăn không hết, ngoài nấu canh chua, người dân tích trữ, ủ thành nước mắm ăn dần.

Bông điên điển với cá linh là một sự kết hợp độc đáo, rất miền Tây và có lẽ cho thue xe may da nang chỉ ở xứ sở này người ta mới có thể tìm thấy món ngon như thế. Vị ngọt từ cá linh, vị chua chua, thơm, giòn và bùi của bông điên điển chấm với nước mắm mặn pha ớt... khiến cho những ai từng ăn món này đều phải gật gù khen ngon.

Kẹo dừa Bến Tre

Kẹo dừa Bến Tre vốn nổi tiếng từ lâu bởi nơi đây được mệnh danh là xứ dừa với những cánh đồng dừa bạt ngàn bất tận. Về Bến Tre không những được uống nước dừa thả ga, du khách còn có dịp thưởng thức món kẹo dừa thơm ngon, béo ngậy.

Nguyên liệu chính để làm kẹo dừa là cơm dừa khô, nếp, đường và đậu phộng. Ngày nay kẹo dừa phong phú về chủng loại bởi đã được người dân sáng tạo ra nhiều hương vị như kẹo dừa sầu riêng, kẹo dừa cacao... để phục vụ nhu cầu đa dạng của du khách.

Bánh cống Cần Thơ

Cái tên lạ tai của loại bánh này xuất phát từ hình dáng như cái cống sâu. Bánh cống là một món ăn dân dã của người Cần Thơ với nguyên liệu chính từ bột, thịt băm, đậu xanh và tôm tươi.

Khi chế biến, bột bánh trộn đều với đậu xanh, thịt băm (đã được xào chín trước đó) và cho vào khuôn, để tôm tươi lên trên, sau đó đem cho vào chảo dầu nóng chiên đến khi chín thì vớt ra. Bánh cống ăn nóng để giữ độ giòn và thơm, thường ăn kèm với rau sống như cải xanh, xà lách, diếp cá... và chấm nước mắm tỏi ớt.

Rượu đế Gò Đen, Long An

Rượu đế Gò Đen là đặc sản nổi tiếng của Long An nói riêng cho thuê xe máy ở đà nẵng  và của miền Tây nói chung. Tên gọi Gò Đen của loại rượu này xuất phát từ địa danh ba 3 xã Mỹ Yên, Long Hiệp và Phước Lợi của huyện Bến Lức. Đây là địa danh tập trung nhiều lò nấu rượu nhất từ hơn 100 năm trước.

Rượu đế Gò Đen được nấu 100% từ nếp nguyên chất và men gia truyền để đảm bảo không cồn và vị thơm, ngon, ngọt khi uống. Bí quyết để rượu thơm ngon và chất lượng nằm ở khâu chọn nếp, thường là nếp cái, nếp mỡ hay nếp than được trồng tại địa phương. Vì thế, rượu đế Gò Đen là loại thức uống mà du khách không nên bỏ qua khi du lịch về Long An.

Ba khía muối Bạc Liêu

Không phải ngẫu nhiên mà loài ba khía đi vào âm nhạc với bài hát Anh ba khía. Bởi lẽ loài ba khía là thực phẩm dân dã, hình dáng không đẹp nhưng thịt thì ngon ngọt, đặc trưng cho ẩm thực miền Tây.

Đặc biệt, món ba khía muối là món ăn không thể bỏ qua khi đến xứ sở của công tử Bạc Liêu. Ba khía muối mua ở chợ về đem gỡ bỏ vỏ, trộn đều với tỏi ớt, đường và chanh. Đợi ba khía ngấm gia vị tầm 30 phút là có thể ăn được. Dân sành ăn thường trộn ba khía sẵn để hôm sau mới ăn cho thấm hết gia vị, ăn sẽ đậm đà hơn. Ba khía muối ăn với cơm là hết sảy, nước ba khía mằn mặn ứa ra hòa trộn với vị ngọt của đường, vị chua của chanh, vị cay nồng của tỏi ớt rất thú vị.

Theo Ngoisao

Thứ Hai, 18 tháng 7, 2016

Chỉ phục vụ 9 khách một lúc, quán mì ngon nhất thế giới thu hút nhiều thực khách


Tsuta ở Tokyo là tiệm mì đầu tiên trên thế giới được trao tặng một sao Michelin – giải thưởng được coi như chuẩn mực ăn uống của mọi thực khách sành ăn.

Quán có vẻ ngoài như 5.000 tiệm mì khác ở thủ đô Nhật Bản, nhưng sợi mì ở đây lại không thể lẫn với bất kỳ đâu. Chủ cửa hàng, anh Yuki Onishi, tự mình kinh nghiệm thuê xe máy ở đà nẵng  làm ra những sợi mì từ bốn loại lúa mì đặc biệt, còn nước dùng là phần tinh túy nhất của thịt gà và hải sản tươi sống, được chọn lọc khắt khe.



Mỗi bát sẽ dùng kèm trứng luộc vừa chín tới, thịt xá xíu và măng. Tuy nhiên, thứ khiến nhà hàng trở nên đặc biệt nhất là độ mềm hoàn hảo của miếng thịt cộng với hương vị đặc biệt, không thể tìm thấy ở bất kỳ quán ăn nào khác. “Tôi rất vui khi món mì của mình được thế giới công nhận với một sao Michelin trong sách hướng dẫn, dù đó không phải mục tiêu ban đầu của tôi”, Onishi nói.

Tuy nhiên, để kiếm được một chỗ trong quán này không phải dễ do Tsuta chỉ có 9 chỗ ngồi và không nhận đặt bàn trước. Nếu muốn ăn, thực khách phải đến lấy vé tại chính cửa hàng và đặt cọc 1.000 yên (220.000 đồng). Tấm vé sẽ cho thực khách thuê xe exciter tại đà nẵng biết giờ đến ăn trong khoảng từ 11h đến 16h, nhưng dù cầm sẵn tấm vé thì thực khách vẫn phải xếp hàng chờ đến lượt chừng một tiếng đồng hồ.

Mặc dù được xếp hạng trong sách hướng dẫn của Michelin nhưng Tsuta lại là nhà hàng có món ăn rẻ nhất trong số đó. Một bát mì tại đây có giá chỉ bằng một suất Burger King bạn có thể thuê xe máy uy tín ở đà nẵng mua bất cứ đâu tại Nhật. Giá cho một bát mì soba đơn giản là 850 yên (180.000 đồng) và 1.300 yên (280.000 đồng) nếu thêm mì và thịt, còn nước thì hoàn toàn miễn phí.

Tsuta là nhà hàng mang đậm phong cách Nhật. Thực khách sẽ thuê xe đà nẵng giá rẻ  gọi món trên một máy tự động đặt tại cửa ra vào và thực hiện thanh toán (chỉ chấp nhận tiền mặt) do bàn tay người đầu bếp luôn hoạt động trong bếp. Cửa hàng yên tĩnh và không có tiếng động nào ngoài tiếng bạn ăn mì và tiếng chạm vào bát đĩa. Cả quá trình  kinh nghiệm thuê xe máy đà nẵng với du khách nước ngoài có thể sẽ khá căng thẳng, nhưng với người Nhật thì đây chính là chuẩn mực cho một tiệm mì đích thực. Du khách có thể đến đây khá dễ dàng bằng tàu điện ngầm, dừng tại ga Sugamo, ra ngoài theo cửa 1-14-1 và đi thêm 300m về phía bắc.


Hải Thu